主菜
牛すじ
1 INGREDIENTS · 4 STEPS
INGREDIENTS材料
- 生もつ10kg 50人分
STEPS作り方
- 01流水で解凍
- 02せんもつぶ（？）エないように
- 03油は捨てる ふしめんを
- 04油でセロリにくなっていく
NOTESメモ
てまがえる 味つけで / 黒い袋のはんてん腸はつかえば♪ / 包丁はすっといれる / 匂いがんだんだけのてく
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主菜
1 INGREDIENTS · 4 STEPS
てまがえる 味つけで / 黒い袋のはんてん腸はつかえば♪ / 包丁はすっといれる / 匂いがんだんだけのてく
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