ムサカ（ナスのグラタン）

INGREDIENTS材料

• ナス2本
• 合いびき肉200g（牛多め）
• 玉ねぎ
• トマト
• ホワイトソース
• チーズ
• オリーブオイル
• 塩
• こしょう
• ナツメグ

STEPS作り方

1. 01ナスは5㎜にスライス、ボールに入れ、塩ふってオリーブオイルをかけて混ぜなじませ、冷蔵庫で30分おく
2. 02玉ねぎをみじん切りして炒め、ひき肉を入れ塩こしょうナツメグを入れ味つけ
3. 03ワンタン（なんと）
4. 04冷蔵ワンタンを皮ごと冷凍スープカップかしで溶け残る程度に解凍（500で(判読不能)分ちょっと）切れ目
5. 05冷凍チーズをザクザク、ワンタン皮でくるむ
6. 06(判読不能)で、きつね色になるまで揚げる
7. 07塩ふり、アツアツ、OK!

NOTESメモ