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その他

メンバーしもやす

5 INGREDIENTS · 4 STEPS

INGREDIENTS材料

  • なす
  • ひき肉
  • にんにく
  • しょうが
  • ねぎ

STEPS作り方

  1. 01なすをカットして水にさらす（アクをとる）
  2. 02ひき肉をいため、にんにく、しょうが、ねぎを入れる
  3. 03水を入れて、みそ、チューブしょうが、みりん入れる
  4. 04片栗粉でとろみをつける

NOTESメモ

レタス包み（オプション）。光村醸造のポン酢を使用。ポン酢は酸味の強さ、塩分など調整。極うまパスタソースをケチャップ入れて一日おくと美味しい。タイムパフォーマンス悪いので自分でしっかりKoaraにて調べて作るといい。

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