← 入口Serenità Days33

CATEGORY

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その他

調味料・メモなど

  1. 01

    (判読不能)

    10 STEPS →
  2. 02

    うな重のたれ / 茶そばのつゆ / 竹茶・のり茶・うすのつゆ / すき焼きのたれ

    【うな重のたれ】・みりん・正油・さとう・味の素 ほか

    4 STEPS →
  3. 03

    おいしいごはん

    こんぶ・ニボシ・オリーブオイル・米

    3 STEPS →
  4. 04

    かつおだし・まぐろだし(一番だし)

    昆布・かつおぶし・まぐろぶし・水

    5 STEPS →
  5. 05

    くらげ酢 たれ / ふぐぽん酢 / もみじおろし

    【くらげ酢 たれ】・かんたん酢・さとう・みりん・ごま油(白) ほか

    1 STEPS →
  6. 06

    サルサソース

    トマト・カットトマト缶・玉ねぎ・塩麹・白ワイン ほか

    3 STEPS →
  7. 07

    ざるそば・うどん つゆ

    いりこ出し・かつおだし

    1 STEPS →
  8. 08

    ざるそば・うどん つゆ

    水・そばつゆ・塩・みりん・酢 ほか

    2 STEPS →
  9. 09

    シチュー用ルー

    バター・小麦粉・牛乳・ローリエ・コンソメ ほか

    5 STEPS →
  10. 10

    たかな炊めし / たい焼き

    たかな・みりん・うーこん・七味・塩少ス ほか

    11 STEPS →
  11. 11

    タコレシピ(たこ焼き)

    全ミックス(たこ用)・玉子・水・削子スプン(削り節スプーン)・抹茶

    18 STEPS →
  12. 12

    タコ焼き

    こな(たこ焼きミックス)・水・牛乳・卵・天かす ほか

    9 STEPS →
  13. 13

    タコ焼き

    マヨ・天かす・ネギ・タコ・キ(判読不能) ほか

    5 STEPS →
  14. 14

    ぬたのたれ / カニ油とエビ油 / ソースカツのたれ

    【ぬたのたれ】・白みそ・さとう・みかん酢・酢の素 ほか

    10 STEPS →
  15. 15

    ハンバーグに合うソース

    ケチャップ・ウスターソース・みりん・砂糖・水 ほか

    3 STEPS →
  16. 16

    ベーコン クシじゃが

    ジャガイモ(北海道産)・塩・片栗粉・ベーコン・マスタード ほか

    16 STEPS →
  17. 17

    みりん醤油・どびんむしのたれ・焼ガニのたれ

    【みりん醤油】・みりん・醤油・味の素・【どびんむしのたれ】 ほか

    3 STEPS →
  18. 18

    メタネギーズ

    3 STEPS →
  19. 19

    メンバーしもやす

    なす・ひき肉・にんにく・しょうが・ねぎ

    4 STEPS →
  20. 20

    やっちゃば(ラー油だれ)

    かつおだし・ラー油(youki)

    3 STEPS →
  21. 21

    レモンオイル

    レモン・ジューサー・ニンニク・鷹の爪・ゴルゴンゾーラ ほか

    6 STEPS →
  22. 22

    レモン塩

    レモン・ミネラルの粗塩

    4 STEPS →
  23. 23

    角食パン

    強力粉・イースト・オオバコ(サイリウム)・水・シロップ ほか

    9 STEPS →
  24. 24

    寄せ鍋のだし / 土佐正油 / 肉じゃがのたれ

    【寄せ鍋のだし】・かつおぶし・みりん・うすくち正油・味素スプーン ほか

    3 STEPS →
  25. 25

    京しんサイ

    京みず菜・水・塩・白玉粉・水 ほか

    0 STEPS →
  26. 26

    焼ハマグリのたれ / 牛たし・馬さしのたれ / カニ鍋のスープ / てり焼のたれ

    【焼ハマグリのたれ】・正油・かつおだし・味の素・酒 ほか

    4 STEPS →
  27. 27

    辛ミソ

    赤みそ・信州みそ・豆板醤・味噌・ニンニク ほか

    3 STEPS →
  28. 28

    調味料メモ(和食・外国料理)

    酒・塩・砂糖・醤油・酢 ほか

    5 STEPS →
  29. 29

    調味料レシピ集(甘酢・酢正油・天ぷらつゆ・しょうが焼のたれ)

    【甘酢】・カンタン酢・水・味琳スプン・さとう ほか

    4 STEPS →
  30. 30

    白雪ドレッシング

    だいこん・マヨネーズ・レモン・味のもと・塩 ほか

    3 STEPS →
  31. 31

    複数レシピメモ(ベース2)

    牛スネ・玉ねぎ・人参・セロリ・カットトマト ほか

    5 STEPS →
  32. 32

    米の炊き方(ぬか床・発酵関連メモ)

    米・米油・塩・水

    11 STEPS →
  33. 33

    冷凍庫に入れて甘みが増す!1ヶ月間解凍OK

    生玉子・醤油・みりん・リンゴ・キノコ類

    4 STEPS →