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その他

タコレシピ（たこ焼き）

5 INGREDIENTS · 18 STEPS

INGREDIENTS材料

  • 全ミックス(たこ用)1kg / 2kg / 3kg
  • 玉子7個 / 14個 / 21個
  • 水3.7L / 7.5L / 11L
  • 削子スプン(削り節スプーン)2 / 大3 / 大4
  • 抹茶小2 / 大3 / 大4

STEPS作り方

  1. 011. オーバンホルダ敷
  2. 022. (判読不能)
  3. 033. 生地
  4. 044. 天カス
  5. 055. 刻み生姜
  6. 066. ねぎつき
  7. 077. タコ
  8. 088. みよつき
  9. 099. マヨつゆ
  10. 1010. よむ
  11. 1111. 切りこみ
  12. 1212. ころがす
  13. 1313. 仕上げ
  14. 1414. ソース塗り
  15. 1515. 青のり
  16. 1616. マヨ
  17. 1717. 削りぶし
  18. 1818. フン

NOTESメモ

【マヨつゆ】マヨ 7 : 希つゆ(薄)キャップ4 ／ 【蘇物1杯】玉子5個、水3.5L?

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