調味料レシピ集（甘酢・酢正油・天ぷらつゆ・しょうが焼のたれ）

INGREDIENTS材料

• 【甘酢】
• カンタン酢3
• 水3
• 味琳スプン1
• さとう9
• 【酢正油】
• カンタン酢1
• 正油1
• 味の素スプン1
• 【天ぷらつゆ】
• かつおぶし4
• みりん1
• 正油1
• 味噌素スプーン2
• 【しょうが焼のたれ】
• 正油1
• みりん0.5
• 水0.5
• 酒0.5
• 味素スプーン少
• ニンニク大3
• しょうが大3
• さとう大3

STEPS作り方

1. 01【甘酢】混ぜ合せるが 水1に対し さとう3
2. 02【酢正油】肉系の比油、野菜の正油で 色を使い分ける
3. 03【天ぷらつゆ】煮びて10分〜15分、付け合せは 根おろしとしょうがけずりを入れて出す
4. 04【しょうが焼のたれ】全て合せ、ジューサーへかける、必ず1日 ねかすこと!!

NOTESメモ